Những món nhất định bạn phải ăn khi về Tiền Giang

Với lợi thế cách Sài Gòn chỉ hơn 60km, giờ đây Tiền Giang đã trở điểm đến được nhiều bạn trẻ lựa chọn mỗi dịp cuối tuần, bên cạnh những khu du lịch sinh thái hấp dẫn, thì ẩm thực Tiền Giang là một phần nào đó làm cho du khách nhắc về Tiền Giang nhiều hơn.

Nếu là một người con của Tiền Giang chắc hẳn bạn đã được ăn qua những món ngon như thế này rồi đúng không nè? Hoăc nếu bạn đang có ý định về Tiền Giang du lịch thì tuyệt đối đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời này nhé!

Bánh giá Cô Mười Gò Công

Về Gò Công , thì bánh giá là món nếu bạn không thưởng thức thì thật thiếu sót. Thật ra,thì bánh giá ra đời từ lúc người dân khai hoang lập ấp , đây là một  món ăn quá quen thuộc với người dân nơi đây, có lẽ bởi thế mà về tới chợ Vĩnh Bình chỉ cần hỏi bánh giá Cô Mười thì ai cũng biết.

Tuy là món chiên nhiều dầu mỡ, nhưng bánh giá ăn không hề ngây ngán phần vì thành phần chủ yếu của nó có nhiều giá ( đó là lý do mà người dân ở đây họ gọi là bánh giá ), đậu xanh, thịt, gan heo,tôm… phần vì ăn kèm với các loại rau phong phú.

Phải dậy từ sáng sớm, và các công đoạn làm bánh cũng khá cầu kỳ tuy nhiên giá bánh chỉ dao động từ 10.000 đồng – 15.000 đồng.

Hầu như những khách du lịch đã từng ăn bánh của cô, đều đã nhiều lần ghé lại, vì không thể quên được hương vị dân dã này được.

Cô Mười dậy từ sáng sớm để chuẩn bị cho từng mẻ bánh của mình.

 

Bánh có hình chiếc vá nên ở đây một số người cũng gọi là bánh vá.

Bánh giá được ăn với rau sống, dưa chua kèm với đó là nước mắm chua cay khá đậm đà không lẫn vào đâu được.

Hủ tiếu Bánh Cam

Nằm trên tuyến đường Ấp Bắc đắc địa nhất dẫn vào thành phố Mỹ Tho, mọi người sẽ dễ dàng bắt gặp được quán hủ tiếu Bánh Cam.

Bánh Cam hoạt động ngót ngét đã hơn nửa thế kỷ, vì thế khi đến với quán các bạn sẽ bắt gặp một không gia cổ xưa, với hàng loạt ly, tách, ấm, chén có tuổi đời rất lâu trước đó. Nhiều bạn thắc mắc sao chủ quán lại đặt tên là Bánh Cam, vì ở quán sau 11h trưa sẽ phục vụ cả bánh cam, bánh cam ở đây làm từ một loại bột khá đặc biệt, nó chắc chắn sẽ chiều lòng tất thảy những thực khách khó tính nhất.

Bánh cam là một điểm nhấn khá đặc trưng của quán.

Nói về hủ tiếu thì chắc hẳn không nơi đâu ngon bằng Hủ tiếu Mỹ Tho,  chính nhờ sợi hủ tiếu truyền thống dai ngon cùng với nước lèo thanh ngọt đã tạo nên món hủ tiếu trứ danh, ở đây Bánh cam bên cạnh hủ tiếu trứ danh đó, còn có mì gia truyền của quán. Sợi mì được làm trực tiếp tại quán, nên khá ngon và đặc biệt.

Giá hủ tiếu,mì ở Bánh cam dao động từ 30.000-50.000 đồng.

Quán khá đông khách, đa phần là khách du lịch.

Bạn sẽ chẳng tìm được ở đâu hương vị thanh ngọt thuần khiết của nước lèo như nơi đây cả. Với sự kết hợp của xương ống, tôm khô, khô mực và một hương vị gì đó khá đặc biệt, tất cả hào vào nhau tạo nên một món ăn rất hấp dẫn.

Bạn có thể ghé ngang Bánh Cam tại địa chỉ 215 Ấp Bắc, Phường 5- TP. Mỹ Tho.

Bánh Xèo Sáu Đèo

Từ Sài gòn về miền tây, ngang sang đoạn ngã tư Đông Hòa ( Châu Thành- Tiền Giang) rẽ phải vào 5km bạn sẽ gặp quán ăn Sáu Đèo, đặc sản của quán là món Bánh Xèo.

Bánh xèo thịt vịt thật to, hương vị thật chuẩn, vành bánh thật to, nhanh bánh thật nhiều mà ăn với rau thật đã. Bánh xèo ở đây ngon thì thôi khỏi bàn, thêm một chút giá và củ sắn ăn với rau sống mà ở đây lại có thêm lá cách, và một số loại rau khác, chấm với nước chấm chua cay đậm đà.

Bánh xèo ở đây ăn kèm với nhiều loại rau rừng khá đặc biệt.

Có nhiều loại nhân tùy thực khách lựa chọn, giá một cái 60.000- 80.000 đồng/ 3-4 người ăn.

Ngoài bánh xèo là món không nên bỏ lỡ, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản như chuột quay lu, lẩu gà lá chanh, khá nổi tiếng tại đây.

Bánh mì Chín Ngón

Nằm ngay trung tâm thành phố Mỹ tho, không khó để tìm đến cửa hàng bánh mì Chín Ngón, hỏi ra thì dân Mỹ Tho, hay các huyện lân cận ai mà không biết đến nó, “Chín Ngón” ở đây là vì chú chủ quán có 9 ngón tay. Quán hoạt động gần 50 năm với các tên thân thuộc ai cũng biết đến.

Quán khá đông khách, các đoàn khách du lịch rất thường ghé ngang.

Nguồn nguyên liệu chính của cửa hàng là tự sản xuất, từ nem chả , xíu mại, thịt nguội… và cái tạo nên thương hiệu cho cửa hàng chính là những viên xíu mại, thơm ngon, béo ngậy đậm đà. Tất nhiên là phải kể đến nước sốt, ở đây bạn sẽ không tìm thấy hương vị “Chín Ngón” đúng chất ở bất cứ nơi nào.

Giá bánh chỉ từ 10.000-12.000đ

Bạn có thể tìm mua “Chín Ngón” tại địa chỉ 50 Lê Lợi, Phường 1- TP.Mỹ Tho.

Bánh canh vịt Cai Lậy

Nếu bạn có dịp đến với Cai lậy thì chắc hẳn bạn nên thưởng thức món bánh canh vịt nơi này. Dọc bên hai tuyến đường vào Thị xã Cai Lậy chúng ta không khó bắt gặp hàng loạt quán bánh canh vịt thơm ngon.

Một quán bánh canh trên đường vô thị xã Cai Lậy.

Sợi bánh canh ở đây được cắt bằng tay nên không đều, tuy nhiên khi gấp thì vẫn dẻo và dai, vị bánh bùi béo, khác hẳn những loại bánh canh thông thường. Ngon nhất ở đây là hương vị nước lèo, cái cách mà người dân nơi đây họ sơ chế vịt để tạo ra nồi nước dùng thanh ngọt, đặc trưng, vịt thì mềm vừa ăn.

Nước mắm gừng là nước chấm không thể thiếu khi ăn bánh canh vịt tại đây.

Đây là món ăn vừa ngon vừa lạ miệng, chắc chắn sẽ đem lại trải nghiệm ăn uống mới là cho bạn và gia đình.

Cháo gà 394 TP. Mỹ Tho

Quán gà này khá dễ tìm đường đến, là quán ăn sân vườn nằm sau lưng chợ Thạnh Trị TP. Mỹ Tho, cách biệt hẳn với sự ồn ào khói bụi của thành phố, bởi thế mà quán khá đông khách.

Dân địa phương thì gọi cái tên dân dã là quán cháo gà ông Năm trời đánh, vì cái tật của ông Năm hay chửi tục,hay càm ràm nên người ta gọi vậy .

Sở dĩ người ta kháo nhau về Mỹ Tho nhất định phải tìm cháo gà ông Năm trời đánh ăn, là có lý do hết. Gà dùng để nấu cháo ở đây là gà thả vườn, nên thịt ăn rất chắc và ngọt, gỏi chua ngọt ăn kèm cũng rất vừa miệng.

Cháo thơm ngon và vị rất vừa ăn.

Gà ở quán là gà thả vườn nên rất thơm ngon.
Đây là nơi thích hợp để bạn cùng gia đình đến thưởng thức ẩm thực dịp cuối tuần,sau một tuần làm việc hối hả.

Trên đây là một số món ăn nức tiếng của Tiền Giang mà bạn nên thưởng thức khi có dịp về thăm nơi này.

Comments are closed.